Στο πλαίσιο αυτό, η δημοτική αρχή εφιστά την προσοχή των κατοίκων και όσων πολιτών δραστηριοποιούνται στις παραπάνω περιοχές που έχει κάνει την εμφάνισή της η αρκούδα, καθώς και των μελισσοκόμων και των κτηνοτρόφων, ώστε να είναι προσεκτικοί και να μην πλησιάζουν σε καμία περίπτωση την αρκούδα εάν την εντοπίσουν.

Με ανακοίνωση του δήμου δίνονται και χρήσιμες συμβουλές. Αυτές είναι:

«Η αρκούδα δεν πρέπει να νοιώσει ότι απειλείται από τον άνθρωπο. Αυτό σημαίνει ότι:

1. Κρατάμε την ψυχραιμία μας.

2. Μένουμε ακίνητοι.

3. Δεν παίρνουμε “απειλητικά” αντικείμενα όπως πέτρες και κλαδιά.

4. Προσπαθούμε να οπισθοχωρήσουμε σταδιακά αναγνωρίζοντας την “κυριαρχία” της αρκούδας στο χώρο.

5. Σε άμεση θέα προς την αρκούδα, προσπαθούμε να φανούμε μεγαλύτεροι.

6. Δεν τρέχουμε.

7. Σε περίπτωση στενών χώρων δημιουργούμε χώρο διαφυγής για την αρκούδα και δεν της “κόβουμε” το δρόμο.

Επίσης, σε περίπτωση που κυκλοφορούμε στο δάσος κάνουμε θόρυβο, π.χ. μιλάμε δυνατά. Το πιο πιθανό είναι ότι μέχρι να τα σκεφθούμε όλα τα παραπάνω η αρκούδα θα έχει φύγει.

Εφόσον η αρκούδα επισκέπτεται τακτικά μια κατοικημένη περιοχή:

Φροντίστε να κάνετε συνεχώς θόρυβο εφόσον βρίσκεστε σε εξωτερικό χώρο ή να μιλάτε διαρκώς.

Μαζεύετε τα σκουπίδια από τους εξωτερικούς χώρους, τις πλατείες, τις αυλές των σπιτιών καθώς και ό,τι άλλο μπορεί να αποτελεί τροφική πηγή για την αρκούδα και επομένως να την ελκύει στην περιοχή.

Καθαρίστε υπολείμματα από περυσινή σοδειά που μπορεί να υπάρχουν σε γειτονικά χωράφια.

Να θυμάστε ότι η αρκούδα κινείται κυρίως από το σούρουπο ως την αυγή καθώς και ότι μπορεί να χρησιμοποιεί την περιοχή ως πέρασμα».

Και αυτό γιατί στα επτά χρόνια διακυβέρνησής της ΝΔ έχει δημιουργήσει φυτώριο σκανδάλων, που διογκώνουν τη σαπίλα και την βαθιά παρακμή, που έχει οδηγηθεί η χώρα οκτώ χρόνια μετά την έξοδο από τη μνημονιακή επιτήρηση.

Η πραγματική απεικόνιση αυτού του τεράστιου σκανδάλου είναι, ότι ο Οργανισμός Πληρωμής Κοινοτικών Ενισχύσεων (ΟΠΕΚΕΠΕ) με έργο τη διαχείριση των πιστώσεων του Ευρωπαϊκού Γεωργικού Ταμείου Εγγυήσεων (Ε.Γ.Τ.Ε) του Ευρωπαϊκού Γεωργικού Ταμείου Αγροτικής Ανάπτυξης, μετετράπη από την κυβέρνηση της ΝΔ σε μηχανισμό ενός «κλεπτοκρατικού κυκλώματος», που με εργαλείο τα βοσκοτόπια (υπαρκτά και μη) σε διάφορες περιοχές, απεκόμισε τεράστια κέρδη από χρήματα, που αναλογούσαν στους πραγματικούς γεωργούς και κτηνοτρόφους, που ολοένα και περισσότερο αδυνατούν πλέον να παραμείνουν με ανταγωνιστικούς όρους, στην αγροτική παραγωγή.

Μία απέραντη κλεπτοκρατία

Όμως αυτό το τεράστιο αυτό σκάνδαλο δεν είναι το μοναδικό αυτής της κυβέρνησης. Απλώς αποτελεί την κορυφή του παγόβουνου πολλών αντίστοιχων κλεπτοκρατικών μηχανισμών, πλέον και του τεράστιου σκανδάλου των υποκλοπών, που έχει πλήξει βαρύτατα το κράτος δικαίου στην Ελλάδα, που έχουν στήσει διάφοροι διαπλεκόμενοι «χρυσοκάνθαροι» με τις ευλογίες ή την ανοχή της σημερινής κυβερνητικής εξουσίας και της παρασιτικής, «οικονομικής ολιγαρχίας», που λυμαίνονται ξεδιάντροπα το δημόσιο χρήμα, την ώρα που οι οικονομικές ανισότητες των Ελλήνων πολιτών γιγαντώνονται και η ελληνική οικονομία συνεχίζει την πορεία της στα «βράχια», χωρίς να έχει δημιουργηθεί το οποιοδήποτε στοιχειώδες ανταγωνιστικό παραγωγικό πλαίσιο.

Πρόκειται για ένα μείζον πρόβλημα, φανερών ή αφανών τέτοιων κλεπτοκρατικών μηχανισμών, που στήθηκαν κατά την επταετή διακυβέρνηση της ΝΔ, οικονομικής διασπάθισης σε κρίσιμους τομείς (γεωργικές ενισχύσεις, ΕΣΠΑ, ταμείο ανάκαμψης, δημόσιοι πόροι κλπ.), που καταλήγουν με αδιαφάνεια στα χέρια μίας μικρής διαπλεκόμενης μερίδας της παρασιτικής, οικονομικής ολιγαρχίας, που λυμαίνεται τη χώρα και ενισχύεται από διάφορους διαπλεκόμενους – κρατικοδίαιτους «χρυσοκάνθαρους», που έχουν δημιουργήσει ένα νέο κοινωνικό στρώμα, αυτό των «εισοδηματιών από το δημόσιο χρήμα».

Οι συνέπειες αυτής της απύθμενης γενικευμένης κλεπτοκρατίας είναι οδυνηρές, τόσο στο οικονομικό επίπεδο, όσο και στο επίπεδο κοινωνίας, αφού μέσω αυτών των μηχανισμών, όλο και περισσότερα κοινωνικά στρώματα ρέπουν προς τον εκμαυλισμό, διογκώνοντας έτσι την παρακμιακή πορεία της Ελλάδας που συνεχίζεται αμείωτη και παράλληλα μειώνουν τις απαιτούμενες κοινωνικές αντιστάσεις, που αποτελούν προϋπόθεση για την αναγέννηση της χώρας.

Η πολιτική και ειδικότερα η σημερινή κυβερνητική εξουσία, παρά το ισχυρό σοκ της χρεωκοπίας της το 2010, μετά την προηγηθείσα κίβδηλη «ευημερία», και του μνημονιακού οδοστρωτήρα της προηγούμενης δεκαετίας, φαίνεται ξεκάθαρα, ότι δεν έλαβε κανένα μήνυμα αυτογνωσίας, αφού πορεύεται στον αυτόματο πιλότο ενός ληστρικού παρασιτικού μοντέλου, που με την πρώτη μεγάλη σοβαρή διεθνή οικονομική κρίση είναι βέβαιο ότι θα την ρίξει ξανά στα «βράχια».

Κανένα σχέδιο αλλαγής του παρασιτικού οικονομικού μοντέλου δεν υπάρχει, έστω και θεωρητικά στο προσκήνιο από τη σημερινή κυβέρνηση, παρά το γεγονός ότι τα προβλεπόμενα κεφάλαια του Ταμείου Ανάκαμψης αποτελούσαν την τελευταία ευκαιρία για κάτι τέτοιο. Δυστυχώς, όμως, ήδη η κυβέρνηση της ΝΔ έχει διοχετεύσει το μεγαλύτερο τμήμα αυτών στην παρασιτική οικονομική ολιγαρχία, που συνεχώς αυξάνει προκλητικά τον πλούτο της (αντιλαμβάνεται κανείς, ότι κατά την διερεύνηση της πορείας αυτών των χρημάτων, που ξεπερνούν τα 40 δις, το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ μπορεί να φαντάζει και ως παρανυχίδα).

Αυτή η κυβερνητική πολιτική αποτελεί ωρολογιακή βόμβα στα θεμέλια της χώρας, καθόσον συνεχίζεται αενάως να αναπαράγεται ως οικονομικό μοντέλο, αυτό που αποτέλεσε την αιτία κατάρρευσης και της χρεωκοπίας της, δηλαδή ανάπτυξη μέσα από την οικοδομή, τον τουρισμό και την απόλυτη εξάρτηση από τα Ευρωπαϊκά κονδύλια. Τα τελευταία όχι μόνο δεν χρησιμοποιούνται για την αλλαγή του παραγωγικού μοντέλου με στόχο την ενδογενή ανάπτυξη, αλλά διοχετεύονται στην παρασιτική ολιγαρχία και στους εφαπτόμενους με αυτήν κύκλους, που επιδίδονται και σε ανεξέλεγκτη και παράνομη διασπάθιση τους.

Ο ψευδεπίγραφος “εκσυγχρονισμός” της ΝΔ

Καθ’ όλη την περίοδο της διακυβέρνησης της ΝΔ, παρά τις αρχικές κορώνες αυτής περί μεταρρυθμίσεων, περί αρίστων και αξιοκρατίας, το κράτος έχει μετατραπεί σε αποκλειστικό «λάφυρό» της, με κυρίαρχο στοιχείο την έλλειψη αξιοκρατίας, που επιδρά διαβρωτικά, τόσο ως προς την αποτελεσματική λειτουργία του σε όλους τους τομείς και ως εν δυνάμει αναπτυξιακού πόλου, όσο και ως προς το παράδειγμα προς την κοινωνία, που εθίζεται περαιτέρω σε αυτές τις λογικές του πελατειασμού, της αναξιοκρατίας και των ατομικών λύσεων.

Θα περίμενε κανείς, σε μια χώρα που βρίσκεται στον πυρήνα της Ευρώπης να αποτελούν μακρινό παρελθόν ή έστω ξεθωριασμένες αναμνήσεις οι οθωμανικές αντιλήψεις και πρακτικές του πελατειασμού, του ρουσφετιού και της διάχυσης της διαφθοράς στην πολιτική λειτουργία και στις κοινωνικές σχέσεις και όχι να αποκτήσουν νέα «στιλπνότητα» μέσω της πελατειακής κομματικής λογικής και αντίληψης της σημερινής κυβερνητικής εξουσίας.

Η πολιτική αυτή εξουσία, όχι μόνο αποτελεί τη «θεραπαινίδα» της οικονομικής ολιγαρχίας που λειτουργεί διαχρονικά με καθαρά κερδοσκοπικό και αρπακτικό τρόπο σε βάρος του δημοσίου συμφέροντος, αλλά παράλληλα, για τη δική της αυτοσυντήρηση και αναπαραγωγή καλλιέργησε και επέβαλε στα ακραία του όρια το μοντέλο του πελατειακού κράτους και της διαμεσολάβησης, μεριμνώντας να αποκτήσει για τον εαυτό του σημαντικά προνόμια.

Η συμπεριφορά της αποτελεί υπόδειγμα της εξαιρετικής κοινωνιολογικής ανάλυσης του Μαξ Βέμπερ και δη των στοιχείων που προσδίδουν στο πολιτικό προσωπικό τον χαρακτήρα ενός συμπαγούς μηχανισμού με αυτοτελείς και πολλές φορές συντεχνιακού τύπου μεθόδους και πρακτικές αυτοσυντήρησης και αναπαραγωγής του. Λειτουργεί, δηλαδή, ως «νονός» ενός «νόθου πελατειακού συστήματος» σε μια καθημαγμένη οικονομία και κοινωνία, συνιστώντας έτσι ισχυρό αντίπαλο δέος σε οποιαδήποτε μορφή πολιτικής ανανέωσης σε κεντρικό και ενδιάμεσο θεσμικό επίπεδο.

Παράλληλα και πρωτίστως, αυτή λειτουργεί ως οικονομική θεραπαινίδα του άλλου πόλου των «παθών» της χώρας μας, που είναι η οικονομική ολιγαρχία, που έχει ως πυρήνα την αντίληψη του μαυραγοριτισμού και του ατομικού πλούτου, που οδηγούν στον παρασιτισμό, διαμορφώνοντας έτσι το ισχύον μόρφωμα της παραγωγικής οικονομικής βάσης της χώρας με τις στρεβλώσεις στους επιμέρους θεσμούς του εποικοδομήματος που αλληλοεπηρεάζονται, κρατώντας τη χώρα σε τροχιά υστέρησης και υπανάπτυξης.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της αντιπατριωτικής δράσης της οικονομικής ολιγαρχίας είναι ότι, όταν η χώρα βρέθηκε μπροστά στο φάσμα της χρεωκοπίας, πρώτη και μοναδική φροντίδα της ήταν η μαζική εξαγωγή των ληστρικών κερδών της προηγούμενης περιόδου «ψευδοευημερίας» στις τράπεζες του εξωτερικού, επιδεινώνοντας δραματικά τη δημοσιονομική θέση της χώρας. Αντίθετη ακριβώς στάση απ’ αυτήν που επέδειξε την κρίσιμη αυτή περίοδο 2009-2010 η αστική τάξη της Ιταλίας, η οποία δεν εγκατέλειψε τη χώρα της. Ο αντίστοιχος φορέας των Ιταλών βιομηχάνων δημοσιοποίησε τότε την ετοιμότητά τους να αγοράσει το 1/3 του δημοσίου ιταλικού χρέους, προκειμένου η χώρα τους να αποφύγει τη βίαιη εσωτερική υποτίμηση και τη μνημονιακή κηδεμονία, που υπέστη η Ελλάδα και ο ελληνικός λαός.

Σήμερα, δεκαπέντε χρόνια μετά το «ακάνθινο μνημονιακό στεφάνι», η οικονομική ιθύνουσα τάξη, αφού παρέδωσε τα πάντα στους ξένους δανειστές στην προσπάθειά της να περισώσει τα δικά της οικονομικά προνόμια, στη συνέχεια πρωτοστατεί με βασικό συνεργό της την κυβέρνηση της ΝΔ, στο να χάσει η Ελλάδα την τελευταία ευκαιρία της εντός της ΕΕ να αλλάξει κανόνες και μορφή του οικονομικού παραγωγικού μοντέλου της, ενισχύοντας εμπράκτως την παραγωγική βάση με ανταγωνιστικούς όρους, χρησιμοποιώντας αυστηρά προς αυτόν τον στόχο τα χρήματα του Ταμείου Ανάκαμψης.

Επείγουσα ανάγκη αλλαγής

Απέναντι σε αυτό τον κατήφορο ο μοναδικός δρόμος για την υπέρβαση της κρίσης και του γενικευμένου παρασιτισμού είναι η συντριβή και η υπέρβασή του σημερινού υπονομευμένου πολιτικού συστήματος μέσω της δημιουργίας ενός νέου δημοκρατικού, προοδευτικού και πατριωτικού κινήματος αλλαγής, που θα καλύψει το τεράστιο σημερινό πολιτικό κενό και θα θέσει στο προσκήνιο τα μεγάλα υπαρξιακά προβλήματα της χώρας.

Όπως είναι για παράδειγμα η ενδογενής ανασυγκρότηση της ελληνικής οικονομίας, η ουσιαστική εμβάθυνση και ανάταξη της παιδείας, η προστασία των μεσαίων και χαμηλότερων εισοδηματικών στρωμάτων, η ανακοπή της δημογραφικής κατάρρευσης, η εμβάθυνση και προστασία του δημοκρατικού πολιτεύματος και των ατομικών και συλλογικών εγγυήσεων κάθε Έλληνα πολίτη και η αντιμετώπιση του τουρκικού αναθεωρητισμού μέσω μιας νέας εθνικής στρατηγικής αποτροπής.

Τα παραπάνω ενώ αποτελούν κρίσιμα στοιχεία δεν αρκούν. Απαιτείται συνδυαστικά με ισχυρή στοχοπροσήλωση η θέση καθαρών αρχών, που πρέπει να διέπουν το νέο υπό διαμόρφωση πολιτικό κίνημα. Παράλληλα, πέραν του σαφούς πολιτικού προγράμματος και των ανάλογων ιδεολογικών δεσμεύσεων απαιτείται η συγκρότησή του να γίνει από πρόσωπα, που δεν θα είναι ενταγμένα με τον ένα ή άλλον τρόπο στα πελατειακά και κρατικά υπάρχοντα δίκτυα. Πρόσωπα, που θα αποποιηθούν εκ των προτέρων τα ιδιαίτερα προνόμια και την ατιμωρησία, που διέπει το σημερινό πολιτικό προσωπικό της χώρας και που θα έχουν την εμπειρία της παραγωγικής διαδικασίας, την γνώση και την προοδευτική και πατριωτική συνείδηση.

Αυτό το νέο πολιτικό κίνημα οφείλει να στηριχθεί και να συνθέσει τις μέχρι τώρα ιστορικές και βιωματικές αντιλήψεις και εμπειρίες όλων των προοδευτικών ιστορικών ρευμάτων, όπως αυτά της αριστερής σοσιαλδημοκρατίας, της ριζοσπαστικής αριστεράς και της οικολογίας, προτείνοντας μία ολιστική πολιτική πρόταση και σχέδιο για την αναγέννηση της χώρας.

Απορριμματοφόρο βούλιαξε σε δρόμο στην Πάτρα, τραυματίστηκε ένας εργαζόμενος #protothema https://t.co/MNkwd78SKv pic.twitter.com/T4dCVC9InG

— Protothema.gr (@protothema) April 10, 2026

Στο απορριμματοφόρο επέβαιναν άλλοι δύο εργαζόμενοι του δήμου. Ερευνάται αν ο αγωγός είχε ήδη διαρροή επηρεάζοντας την σταθερότητα του οδοστρώματος. Πριν από ένα μήνα σημειωθηκε ακριβώς παρόμοιο ατύχημα στην Ζάκυνθο, στον Άγιο Σώστη, και προ διμήνου στην Ξάνθη, αλλά και στην Αθήνα βούλιαξε στην άσφαλτο φορτηγό, στου Μετς.

Την είδηση γνωστοποίησε ο πρόεδρος της ΠΟΕΔΗΝ, Μιχάλης Γιαννάκος, ο οποίος σημείωσε πως ότι ο νεαρός θα χρειαστεί νευρολογική εκτίμηση «αλλά φαίνεται να κερδίζει τη μάχη για τη ζωή».

Αφού απείλησε να αφανίσει τον ιρανικό πολιτισμό, ο Τραμπ μεταστράφηκε ξαφνικά σε περιστέρι της ειρήνης, όταν το καθεστώς της Τεχεράνης αποδέχθηκε να ανοίξει τα Στενά του Ορμούζ με αντίτιμο 2 εκατομμύρια δολάρια ανά πλοίο. Σύμφωνα με ανάλυση του The Guardian, πίσω από αυτή την τακτική βρίσκεται ένα γνώριμο πρότυπο: η «Θεωρία του Τρελού»

Κληρονομιά από τον Νίξον

Η θεωρία αυτή διατυπώθηκε το 1968 από τον Νίξον και βασίζεται στην ιδέα ότι μπορείς να αναγκάσεις τον αντίπαλο να υποχωρήσει, πείθοντάς τον ότι ο ηγέτης είναι απρόβλεπτος ή ακόμη και παράλογος. Ο Νίξον είχε εξηγήσει τη στρατηγική στον σύμβουλό του, Μπομπ Χάλντεμαν, ως εξής:

«Θέλω οι Βορειοβιετναμέζοι να πιστέψουν ότι έχω φτάσει σε σημείο που μπορώ να κάνω τα πάντα για να σταματήσει ο πόλεμος. Να λένε: “Ο Νίξον έχει εμμονή με τον κομμουνισμό, όταν θυμώνει δεν μπορεί να ελεγχθεί και έχει το δάχτυλό του στο πυρηνικό κουμπί”. Θα δεις, ο Χο Τσι Μινχ θα έρθει στο Παρίσι σε δύο εβδομάδες για να ζητήσει ειρήνη»

Σήμερα, οι απειλές του Τραμπ προς το Ιράν, όπως «θα αφανίσω τον πολιτισμό σας» ή «θα ισοπεδώσω τις ηλεκτρικές σας υποδομές», θεωρούνται σύγχρονη εκδοχή αυτής της ψυχολογικής στρατηγικής που εφαρμόστηκε στον πόλεμο του Βιετνάμ.

Παρότι ο Τραμπ παρουσίασε το άνοιγμα του Ορμούζ ως μεγάλη νίκη, η πραγματικότητα είναι αμφιλεγόμενη. Το Ορμούζ, που ήταν ήδη ανοιχτό πριν από τις επιθέσεις ΗΠΑ-Ισραήλ στις 28 Φεβρουαρίου, έχει πλέον μετατραπεί σε πηγή εσόδων για το Ιράν, το οποίο εισπράττει 2 εκατομμύρια δολάρια ανά πλοίο. Ο Αλί Βάεζ από τη Διεθνή Ομάδα Κρίσεων εκτιμά ότι ο Τραμπ, χωρίς σαφή στρατιωτική νίκη, αναζητούσε έναν τρόπο να ενισχύσει το αφήγημα επιτυχίας: «Ο Τραμπ προσπάθησε να αποτρέψει ρωγμές στο αφήγημα της νίκης του, χρησιμοποιώντας σενάρια καταστροφής και απειλές για να βρει διέξοδο.»

Η επιθετική ρητορική λειτουργεί επίσης ως μέσο αποφυγής του χειρότερου σεναρίου για τον Τραμπ: μιας χερσαίας εισβολής. Μια επιχείρηση για τον έλεγχο των ιρανικών αποθεμάτων ουρανίου θεωρείται εξαιρετικά δαπανηρή και περίπλοκη. Έτσι, ο Τραμπ φαίνεται να χρησιμοποιεί την επιθετική γλώσσα ως εργαλείο πίεσης, ενισχύοντας τη διαπραγματευτική του θέση.

Συζητήσεις για την ψυχική καταλληλότητα Τραμπ

Αν και η τακτική αυτή έχει συμβάλει προσωρινά στη μείωση της έντασης, έχει προκαλέσει σοβαρά ερωτήματα για τον ρόλο των ΗΠΑ ως υπερασπιστή των πολιτισμένων αξιών. Όπως και τη δεκαετία του 1970, όταν ψυχίατρος του Νίξον εξέφραζε ανησυχίες για την καταλληλότητά του να διαχειρίζεται πυρηνικά όπλα, έτσι και σήμερα η διεθνής κοινότητα επανεξετάζει την προβλεψιμότητα και την καταλληλότητα του Τραμπ για το αξίωμα.

Η περίπτωση του Νίξον δείχνει ότι η ταύτιση με τον ρόλο του «τρελού» μπορεί τελικά να αποδειχθεί αυτοκαταστροφική. Το ερώτημα που παραμένει είναι για πόσο ακόμη ο Τραμπ θα μπορεί να συντηρεί αυτή την επικίνδυνη στρατηγική για να διαχειρίζεται τις κρίσεις που ο ίδιος δημιουργεί.

00:11
UCL: Ρεάλ Μαδρίτης – Μπάγερν Μονάχου 1-2 | HL

The video player is currently playing an ad. You can skip the ad in 5 sec with a mouse or keyboard
UCL: Ρεάλ Μαδρίτης – Μπάγερν Μονάχου 1-2 | HL
Γραμμή 1 (Πειραιάς – Κηφισιά):

από Κηφισιά και Πειραιά στις 22:20,
από Μοναστηράκι προς Κηφισιά στις 22:36 και προς Πειραιά στις 22:54,
από Ομόνοια προς Κηφισιά στις 22:39 και προς Πειραιά στις 22:52,
από Αττική προς Κηφισιά στις 22:44 και προς Πειραιά στις 22:47.
Γραμμές 2 & 3 Μετρό:

από Σύνταγμα προς όλες τις κατευθύνσεις στις 23:00,
από Ανθούπολη προς Ελληνικό στις 22:43,
από Ελληνικό προς Ανθούπολη στις 22:40,
από Δημοτικό Θέατρο προς Δουκίσσης Πλακεντίας στις 22:37,
από Δουκίσσης Πλακεντίας προς Δημοτικό Θέατρο στις 22:42,
από Αεροδρόμιο προς Δημοτικό Θέατρο στις 22:22,
από Δημοτικό Θέατρο προς Αεροδρόμιο στις 21:42.
Τραμ Γραμμή 7:

από Ασκληπιείο Βούλας προς Ακτή Ποσειδώνος στις 21:44,
από Ακτή Ποσειδώνος προς Ασκληπιείο Βούλας στις 22:11.
Τραμ Γραμμή 6:

από Πικροδάφνη προς Σύνταγμα στις 22:00,
από Σύνταγμα προς Πικροδάφνη στις 22:45.
Τραμ Γραμμές 6 & 7 (με ανταπόκριση στην Πικροδάφνη):

από Σύνταγμα προς Ασκληπιείο Βούλας στις 22:00,
από Ασκληπιείο Βούλας προς Σύνταγμα στις 21:29,
από Ακτή Ποσειδώνος προς Σύνταγμα στις 21:28,
από Σύνταγμα προς Ακτή Ποσειδώνος στις 21:30.

Αυτό έχει ως επακόλουθο τη μείωση στις τιμές της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων, ιδιαίτερα σε αυτούς που οι τιμές τους, υπερβαίνουν τις φυσιολογικές. Ας δούμε μερικές νηστίσιμες συνταγές…

• Μια γλυκιά επιλογή: Ταχίνι με μέλι-άλειμμα (σεφ: Στέλιος Παρλιάρος)

Υλικά

• 150 γρ ταχίνι
• 50 γρ μέλι
• 90 γρ σησαμέλαιο
• 60 γρ κουβερτούρα
• 55% κακάο

Εκτέλεση
Σε μεταλλικό μπολ βάζουμε την κουβερτούρα. Το μπολ το στερεώνουμε πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που βράζει ( ο πάτος του μπολ δεν ακουμπάει το νερό). Ανακατεύουμε με μια ελαστική σπάτουλα και η κουβερτούρα αφήνουμε να λιώσει εντελώς.Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι, το μέλι και το σησαμέλαιο με μια σπάτουλα.

Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι ομογενοποίησης. Περιμένουμε να κρυώσει και ύστερα γεμίζουμε ένα γυάλινο βάζο. Διατηρείται έως και 3 μήνες χωρίς ψυγείο. Μυστικό (του σεφ)Χρησιμοποιήστε το σε κέικ, μπισκότα, πάνω σε ζεστό ψωμί.

Μυστικό του σεφ: Χρησιμοποιήστε το σε κέικ, μπισκότα, πάνω σε ζεστό ψωμί.

Διατροφικό σχόλιο: Είναι ένα υγιεινότατο άλειμμα, μπορεί να το καταναλώσει οποιοσδήποτε, ακόμα και ο διαβητικός, εφόσον γνωρίζει ότι περιέχονται 3γρ απλά σάκχαρα (λιγότερο από 1 κγ δηλαδή). Είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα, είναι φυσικό αντιχοληστερολαιμικό λόγω της σύστασής του (σουσάμι, ταχίνι). Καταφέρνει να “δώσει”1 γρ φυτικές ίνες σε 1 κουταλιά σούπας, όπως και κάτι παραπάνω από 1 γρ πρωτεΐνης! Μην το παρακάνετε όμως, 15 γρ είναι υπεραρκετά κάθε φορά (να μην είναι και πολλές οι φορές ημερησίως..), καθώς μαζί με 1 φέτα ψωμί το σνακ αυτό ξεπερνά τις 150 θερμίδες!

Αλμυρές συνταγές

• Συνταγή με χταπόδι: Χταπόδι με πατάτες και πάπρικα (σεφ: Περικλής Κοσκινάς)

Υλικά (για 4 άτομα)

• 1,2 κιλό χταπόδι
• 5 μέτριες πατάτες κομμένες σε μέτριες ροδέλες
• 1 φύλλο δάφνη
• 1 κγ αλάτι (κατά προτίμηση αφρός αλατιού)
• 2 κγ πάπρικα (“καπνιστή” ή “γλυκιά”)
• Αλάτι,
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 60 ml ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Σε φαρδιά κατσαρόλα βάζουμε το χταπόδι, τη δάφνη και το νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 20’. Ρίχνουμε τις πατάτες, λίγο αλάτι και το πιπέρι και συνεχίζουμε για 30 λεπτά το μαγείρεμα (να “γίνει” το χταπόδι και να μαλακώσουν οι πατάτες). Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσεκτικά βγάζουμε τις πατάτες σε μια πιατέλα.

Βγάζουμε το χταπόδι και το κόβουμε σε φέτες πάχους 1,5-2 εκατ.. Το βάζουμε πάνω από τις πατάτες, περιχύνουμε το ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με αφρό αλατιού, με πάπρικα και σερβίρουμε.Το ζουμί που περισσεύει το βάζουμε στο ψυγείο για να φτιάξουμε ένα επόμενο ριζότο ή πιλάφι!

Μυστικό του σεφ: Για το καλύτερο λειτουργικά αποτέλεσμα όσον αφορά το μαγείρεμα του χταποδιού ακολουθήστε τα εξής: Γεμίστε ένα βαθύ μπολ με παγωμένο νερό, ταυτόχρονα σε κατσαρόλα με άφθονο νερό που κοχλάζει ζεματίστε το χταπόδι για μισό λεπτό. Το βγάζετε και το βάζετε κατευθείαν στο μπολ με το παγωμένο νερό. Επαναλάβετε 2 φορές και αφήστε το χταπόδι να “ξεκουραστεί”.

Διατροφικό σχόλιο: Πρόκειται για πιάτο με εξαιρετική ποσότητα πρωτεΐνης ό, τι πρέπει για περίοδο νηστείας. Επίσης, είναι πολύ καλή πηγή σιδήρου. Επομένως το εν λόγω πιάτο προσφέρει απλόχερα ό, συστατικά που υποτίθεται λείπουν από μια μακροχρόνια νηστεία. Επίσης το χταπόδι δεν είναι το πιο πλούσιο θαλασσινό σε χοληστερόλη, το αντίθετο μάλιστα. Τέλος, επειδή περιέχεται έτσι κι αλλιώς αρκετή ποσότητα αλατιού στο ίδιο το χταπόδι, ίσως να είναι προτιμότερο να μην προσθέσετε όλη την ποσότητα αλατιού που αναφέρεται στη συνταγή, ειδικότερα αν πάσχει κάποιος από τους υποψήφιους καταναλωτές του από υπέρταση.

Θρεπτικά συστατικά/μερίδα:
Θερμίδες (kcal) 547,7
Λιπαρά (g) 17,1
Χοληστερόλη (mg) 144,0
Φυτικές ίνες (g) 2,9
Σίδηρος (mg) 15,0

• Συνταγή με γίγαντες: Γίγαντες με μανιτάρια (σεφ: Νίκη Χρυσανθίδου)

Υλικά (για 8 άτομα)

• 1 κιλό μανιτάρια λευκά, κομμένα στα τέσσερα
• 500 γρ φασόλια γίγαντες
• 1 κρεμμύδι μεγάλο
• 2 μέτρια καρότα κομμένα σε
• 2 σκελίδες σκόρδου (προαιρετικά)
• 130 γρ ελαιόλαδο
• 2 κσ φύλλα μαϊντανού
• 1 πιπεριά Φλωρίνης (βάζου) κομμένη καρέ
• 150 ml λευκό κρασί
• 450 γρ ντοματάκια ολόκληρα (κονσέρβα) με το χυμό τους
• 3 κσ φρυγανιά τριμμένη
• Αλάτι,
• πιπέρι
• 2 φύλλα δάφνης

Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα με νερό μουλιάστε τους γίγαντες αποβραδίς. Την επόμενη σουρώστε και ξεπλύνετε. Βάλτε τους σε βαθιά κατσαρόλα με τα φύλλα δάφνης, σκεπάστε με αρκετό κρύο νερό και αφήστε να πάρουν μια βράση σε μέτρια φωτιά. Ξαφρίστε αν χρειαστεί και μετά σκεπάστε με καπάκι και αφήστε να σιγοβράσουν για περίπου 1 ώρα (να μαλακώσουν). Προς το τέλος αλατίστε. Κρατήστε 2 ποτήρια από το νερό του βρασμού, στραγγίξτε του γίγαντες και διώξτε τις δάφνες. Αφήστε τους στο “σουρωτό”.

Εν τω μεταξύ, σε τηγάνι ζεστάνετε το λάδι και σοτάρετε το κρεμμύδι το σκόρδο για 1-2 λεπτά. Προσθέστε τα καρότα και συνεχίστε το σοτάρισμα για 2 λεπτά. Σβήστε με το κρασί, ύστερα προσθέστε την ντομάτα, την πιπεριά Φλωρίνης, αλάτι και πιπέρι. Σε ένα μεγάλο πυρέξ ή σε γάστρα βάλτε τους γίγαντες, προσθέστε το μείγμα της σάλτσας, το νερό που κρατήσατε, ανακατέψτε καλά, σκεπάστε με το καπάκι ή το αλουμινόχαρτο και βάλτε τους στο φούρνο για 45’ στους 170-180 βαθμούς.

Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρετε τα μανιτάρια (να ροδίσουν και να βγάλουν τα υγρά τους). Μετά το 45λεπτο ψήσιμο βγάλτε τους γίγαντες, προσθέστε μανιτάρια, μαϊντανό, γαλέτα (πασπαλίστε και ανακατεύετε). Αν τα υγρά έχουν σωθεί προσθέστε λίγο ζεστό νερό και συνεχίστε το ψήσιμο για 30 λεπτά.

Μυστικό της σεφ: Στο τέλος οι γίγαντες θα πρέπει να έχουν μαλακώσει και να έχει σχηματιστεί κρούστα από πάνω τους.

Διατροφικό σχόλιο: Πρόκειται για πιάτο με εξαιρετική παρουσία φυτικών ινών. Πάνω από το 50% των φυτικών ινών που χρειαζόμαστε ημερησίως το βρίσκουμε σε αυτό το πιάτο. Επίσης, περιέχει αρκετή πρωτεΐνη, η οποία προκύπτει από ποικιλία λαχανικών, κάτι που αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητά της. Τέλος, ο σίδηρος που περιέχεται παρουσιάζει ακόμα καλύτερη απορρόφηση κάτι που οφείλεται στα καροτενοειδή (καρότο) και στο μηλικό οξύ (μικρή ποσότητα κρασιού).

Θρεπτικά συστατικά/μερίδα
Θερμίδες (kcal) 419,6
Λίπος (g) 16,6
Χοληστερόλη (mg) 0,0
Νάτριο (mg) 143,3
Φυτικές ίνες (g) 13,4
Πρωτεΐνη (g) 19,2
Ασβέστιο (mg) 128,2
Σίδηρος (mg) 5,1

Διαβάστε το πλήρες κείμενο-αφιέρωμα με άρθρα διατροφολόγων-συνεργατών του MedNutrition εδώ

Σε συνεργασία με το medNutrition

Η επικεφαλής του Διεθνούς Νομισματικού Ταμείου δήλωσε χαρακτηριστικά:

«Θέλω να κάνω μια ιδιαίτερη αναφορά σε χώρες όπως η Ελλάδα, η Ιρλανδία και η Πορτογαλία. Βρέθηκαν σε μια τεράστια κρίση, την κρίση της ευρωζώνης. Είμαι πολύ ευγνώμων στις ομάδες μας στο ΔΝΤ για τη δουλειά που έκανε το Ταμείο με αυτές τις χώρες. Και δείτε τις τώρα: είναι από τις οικονομίες με τις καλύτερες επιδόσεις στην Ευρώπη. Και πώς το κατάφεραν; Σφίγγεις τα δόντια, κάνεις τα δύσκολα, παίρνεις τους ανθρώπους μαζί σου. Και το γεγονός ότι σήμερα ο πρόεδρος της ευρωζώνης είναι ο Έλληνας υπουργός Οικονομικών το επιβεβαιώνει. Η πολιτική βούληση, η δέσμευση και η ικανότητα να κάνεις δύσκολες μεταρρυθμίσεις, αποδίδουν».

Μέχρι στιγμής έχουν διενεργηθεί πάνω από 300 έλεγχοι πανελλαδικά, ενώ η παρουσία των αρμόδιων μηχανισμών ενισχύεται ακόμη περισσότερο τη Μεγάλη Παρασκευή και το Μεγάλο Σάββατο, με αυξημένη επιχειρησιακή δραστηριότητα σε καίρια σημεία της αγοράς. Όπως επισημαίνεται, η Αρχή παρακολουθεί σε καθημερινή βάση την εξέλιξη των τιμών και τη διαθεσιμότητα των πασχαλινών προϊόντων, καθώς και των αμνοεριφίων, μέσω συνεχούς και συστηματικής συλλογής και ανάλυσης δεδομένων από το σύνολο της αγοράς.

Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία, οι τιμές στο αρνί διαμορφώνονται σε επίπεδα αντίστοιχα με την περυσινή χρονιά. Ειδικότερα, στα σούπερ μάρκετ κυμαίνονται από 11,49 έως 11,90 ευρώ το κιλό, καλύπτοντας πάνω από το 98% της αγοράς, ενώ στις μεγάλες αγορές, όπως η Βαρβάκειος, ξεκινούν από 8,99 ευρώ το κιλό.

Παράλληλα, υπογραμμίζεται ότι οι καταναλωτές διαθέτουν ουσιαστικές επιλογές και στα συνοικιακά κρεοπωλεία, όπου καταγράφεται επάρκεια προϊόντων και συνθήκες υγιούς ανταγωνισμού.

Από την πλευρά της, η ΕΣΕΕ εκτιμά ότι το κόστος για το φετινό πασχαλινό τραπέζι για 4 έως 6 άτομα κυμαίνεται από 107,20 έως 156,20 ευρώ, αυξημένο κατά 7,8% έως 9,3% σε σχέση με πέρυσι, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών.

Όπως σημειώνεται, το εύρος των τιμών αποδίδεται στη διαφοροποίηση της ποιότητας των προϊόντων, στις τοπικές ιδιαιτερότητες των αγορών και στους διαφορετικούς τύπους καταστημάτων, ενώ οι τιμές είναι ενδεικτικές και αποτυπώνουν τη γενική εικόνα της αγοράς.

Σε δήλωσή του, ο διοικητικός διευθυντής του Ινστιτούτου της ΕΣΕΕ, Χαράλαμπος Αράχωβας, ανέφερε ότι «οι τιμές των τροφίμων για το πασχαλινό τραπέζι κινούνται για ακόμη μία χρονιά ανοδικά, επιβαρύνοντας τα νοικοκυριά και περιορίζοντας τις δαπάνες για άλλα αγαθά». Όπως εξήγησε, η αύξηση οφείλεται στο υψηλότερο κόστος παραγωγής και μεταφοράς λόγω ενέργειας, στις ασθένειες που επηρέασαν το ζωικό κεφάλαιο, αλλά και στη σύμπτωση Ορθόδοξου και Καθολικού Πάσχα σε κοντινό χρονικό διάστημα, που ενίσχυσε τη ζήτηση.

Παράλληλα, σημείωσε ότι οι τιμές στα σοκολατένια αυγά παραμένουν περίπου στα ίδια επίπεδα με πέρυσι, υπενθυμίζοντας ότι το 2025 είχαν καταγράψει σημαντική αύξηση λόγω της ανόδου της τιμής του κακάο. Τόνισε, επίσης, ότι το μειωμένο διαθέσιμο εισόδημα κατευθύνεται κυρίως στην κάλυψη βασικών αναγκών, περιορίζοντας τις αυθόρμητες αγορές, σε ένα περιβάλλον παρατεταμένων γεωπολιτικών αβεβαιοτήτων.

Πώς λειτουργούν τα καταστήματα σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή

Υπενθυμίζεται ότι σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή, τα εμπορικά καταστήματα λειτουργούν με περιορισμένο ωράριο, από τις 13:00 έως τις 19:00 και το Μεγάλο Σάββατο, οπότε και κορυφώνεται η εμπορική κίνηση, τα καταστήματα θα λειτουργήσουν από τις 09:00 έως τις 15:00. Τα μεγάλα εμπορικά κέντρα και πολυκαταστήματα ακολουθούν διευρυμένο ωράριο, καθώς σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή λειτουργούν από τις 13:00 έως τις 20:00 ή 21:00 και το Μεγάλο Σάββατο από τις 10:00 έως τις 18:00, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις έως τις 19:00.