Κάνατε εξαγωγή δοντιού: Τι μπορείτε να φάτε;

Άλλες τροφές μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό ή να παγιδευτούν στην περιοχή, οδηγώντας σε μόλυνση. Καθώς αρχίζεις να αναρρώνεις, μπορείς να ενσωματώσεις σταδιακά πιο “κανονικές” τροφές. Ξεκίνησε με ημιμαλακές επιλογές όπως ομελέτα, στιγμιαία βρώμη και τοστ πριν περάσεις σε τροφές όπως κοτόπουλο, φρούτα και λαχανικά. Ειδικότερα:

Σούπες και ζωμοί
Είναι εύκολες στην κατανάλωση, δεν απαιτούν μάσημα και δεν περιέχουν κομμάτια που μπορεί να ερεθίσουν τα σημεία της εξαγωγής. Οι σούπες περιέχουν λαχανικά ή και όσπρια δίνοντάς σου έτσι πλήθος θρεπτικών συστατικών. Ενώ σε βοηθούν να παραμείνεις ενυδατωμένος, κάτι που είναι πολύ σημαντικό μετά την επέμβαση. Δώσε προσοχή οι σούπες σου να είναι είτε χλιαρές είτε κρύες, επειδή οι ζεστές σούπες μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό.

Γιαούρτι

Μπορεί να βοηθήσει στην καταπράυνση και το μούδιασμα του στόματος σου μετά από την οδοντιατρική επέμβαση. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, ψευδάργυρο και βιταμίνες, τα οποία βοηθούν στην επούλωση των πληγών.

Τυρί cottage

Το τυρί cottage είναι από τις τροφές με λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτο με πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Είναι επίσης μαλακό και κρεμώδες, κάτι που μπορεί να το κάνει πιο εύκολο στην κατανάλωση καθώς σταδιακά αρχίζεις να μασάς ξανά.

Κατάλληλες τροφές: Πουρές πατάτας

Είναι πλούσιες σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, κάτι που είναι σημαντικό για την ανάρρωση. Οι άνθρωποι έχουν ελαφρώς υψηλότερες ενεργειακές απαιτήσεις μετά από χειρουργική επέμβαση. Φρόντισε να είναι εντελώς λείος και χωρίς κομμάτια. Η προσθήκη γάλακτος ή νερού μπορεί να βοηθήσει στην αραίωση του πουρέ.

Ομελέτα

Η ομελέτα είναι μια ιδανική ημιμαλακή τροφή για όταν είσαι έτοιμος να μασήσεις απαλά. Είναι μια πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων, όπως: βιταμίνες Α και Β12, ψευδάργυρος, σίδηρος και σελήνιο Όλα αυτά είναι σημαντικά για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος και την επούλωση πληγών

Μπανάνα

Η απαλή υφή μιας μπανάνας διευκολύνει το μάσημα, την απόλαυση και την κατάποση . Οι μπανάνες είναι απίστευτα θρεπτικές, παρέχοντας μια μεγάλη ποικιλία βιταμινών και μετάλλων, όπως: κάλιο βιταμίνη Β6 μαγγάνιο φολικό οξύ. Μπορείς να λιώσεις την μπανάνα για ακόμα πιο εύκολη κατανάλωση και λιγότερη ενόχληση.

Αβοκάντο

Το αβοκάντο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά. Είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών Κ και C και καλίου, και διαθέτουν πολλά άλλα οφέλη για την υγεία. Η απαλή, κρεμώδης υφή τους τα καθιστά ιδανικά για κατανάλωση κατά την ανάρρωσή σου. Δοκίμασε να το καταναλώσεις και ως γκουακαμόλε ή λιωμένο.

Smoothies

Τα smoothies είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αυξήσεις την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών όταν δεν μπορείς να φας ένα καλό γεύμα. Είναι εύκολα στην κατανάλωση, προσαρμόσιμα στις προτιμήσεις και τους διατροφικούς σας στόχους και εξαιρετικά ευέλικτα. Για παράδειγμα, τα smoothies με γιαούρτι ή με συμπλήρωμα πρωτεΐνης μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την πρόσληψη πρωτεΐνης σου, ενώ τα smoothies με φρούτα μπορούν να αυξήσουν την πρόσληψη φυτικών ινών.

Ποια τρόφιμα να αποφεύγονται

Από την άλλη πλευρά αρκετά είδη τροφών μπορεί να ερεθίσουν τα τραύματα εξαγωγής στο στόμα σου ή να απομακρύνουν τους θρόμβους αίματος, οι οποίοι είναι κρίσιμοι για την επούλωση μετά από χειρουργική επέμβαση. Κατά τη διάρκεια της ανάρρωσής σου, απόφυγε την κατανάλωση: Πικάντικων τροφών, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν πόνο και ερεθισμό. Τραγανα τρόφιμα (όπως πατατάκια ή μπισκότα), τα οποία μπορεί να σφηνωθούν στην περιοχή του τραύματος και ενδεχομένως να προκαλέσουν μολύνσεις ή επιπλοκές.

Δημητριακά, σπόροι, ξηροί καρποί, τα οποία μπορεί και αυτά να σφηνωθούν στο τραύμα και να διαταράξουν την επούλωση. Σκληρές τροφές, καθώς μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο να δαγκώσεις το μάγουλο σου, τα χείλη και τη γλώσσα, ειδικά όσο το στόμα σου είναι ακόμα μουδιασμένο. Αλκοόλ, καθώς μπορεί να ερεθίσει το τραύμα ή να αλληλεπιδράσει με οποιοδήποτε συνταγογραφούμενο φάρμακο. Επίσης, απόφυγε τα φρούτα με κουκούτσια, όπως φράουλες και βατόμουρα, κατά τη διάρκεια της ανάρρωσής σου. Οι σπόροι μπορεί να κολλήσουν στο σημείο εξαγωγής, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε λοιμώξεις ή επιπλοκές.

Ενυδάτωση και Άνεση

Η ενυδάτωση είναι απαραίτητη καθώς υποστηρίζει την επούλωση και βοηθά στην απομάκρυνση των βακτηρίων από το στόμα. Το νερό είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά είναι επίσης αποδεκτό το χλιαρό τσάι, ο αραιωμένος χυμός ή τα ηλεκτρολυτικά ποτά. Το κλειδί είναι να πίνεις αργά και να αποφύγεις την αναρρόφηση. Η χρήση καλαμακιού μπορεί να απομακρύνει τον θρόμβο αίματος και να επιβραδύνει την ανάρρωση.

Το αλκοόλ και τα καφεϊνούχα ποτά μπορούν να ξηράνουν το στόμα ή να επηρεάσουν τη φαρμακευτική αγωγή, επομένως είναι καλύτερο να αποφεύγονται για αρκετές ημέρες. Εάν η κατάποση σου προκαλεί δυσφορία, προτίμησε να πίνεις μικρές γουλιές καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, αντί να καταναλώνεις μεγάλες ποσότητες ταυτόχρονα.

Αν λοιπόν μόλις έχεις υποβληθεί σε εξαγωγή δοντιού, είναι σημαντικό να επιλέξεις τροφές με απαλή υφή πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Αυτές μπορεί να υποστηρίξουν την ανάρρωση σου και να σε βοηθήσουν στην πρόληψη της ενόχλησης, ενώ παράλληλα θα σε κρατήσουν χορτάτο. Με λίγη προσοχή στις επιλογές σου τις πρώτες ημέρες, θα επιστρέψεις σύντομα στην κανονική σου διατροφή — με υγεία και χωρίς επιπλοκές.

 

---

 

Η Κατερίνα Νταλέ είναι διαιτολόγος-διατροφολόγος
Σε συνεργασία με το medNutrition