Πως να μην μετανιώσετε για το ατελείωτο φαγητό των γιορτών!

Αν έχετε ευαίσθητο στομάχι, μην ανησυχείτε! Υπάρχουν τρόποι να περάσετε καλά χωρίς να το μετανιώσετε.

1. Αποφύγετε όσα ξέρετε ότι δεν πρέπει να καταναλώσετε

Υπάρχουν φαγητά που σας κάνουν να νιώθετε καλά, και άλλα που σας επιβαρύνουν. Άνθρωποι με ευαίσθητο στομάχι συνήθως αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά, τη ζάχαρη, τη γλουτένη και τα λαχανικά με φυτικές ίνες.

Σε ένα γιορτινό τραπέζι, αν είναι δυνατόν, επιλέξτε τροφές χωρίς λακτόζη, και μείνετε μακριά από το σκόρδο, τα κρεμμύδια, το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Μπορείτε ακόμα και να φέρετε το δικό σας φαγητό προκειμένου να απολαύσετε τη βραδιά ξέγνοιαστα. Προτείνετε να μαγειρέψετε κι εσείς κάτι για τον μπουφέ, ώστε και να φανεί σαν μια ευγενική κίνηση και εσείς να μην μείνετε νηστική.

2. Προσοχή με το αλκοόλ

 

Τι είναι οι γιορτές χωρίς λίγο κρασί ή μερικά κοκτέιλ; Κι όμως, το αλκοόλ δεν είναι καθόλου φιλικό προς το έντερο και μπορεί να σκοτώσει τα υγιή βακτήρια του. Αντί να πίνετε υπερβολικό αλκοόλ, προσπαθήστε να εστιάσετε στο να πίνετε 1-2 ποτά το πολύ, να μην ανακατεύετε διαφορετικά αλκοόλ μεταξύ τους και να τρώτε καλά εκ των προτέρων. Μπορείτε επίσης να επιλέγετε ροφήματα που περιέχουν προβιοτικά και αντιφλεγμονώδη συστατικά, όπως γιαούρτι, κεφίρ, μηλόξυδο, κουρκουμά, κανέλα και τζίντζερ.

Όλα αυτά τα συστατικά θα βοηθήσουν στην ενίσχυση της υγείας του εντέρου σας, διατηρώντας παράλληλα τη μικροχλωρίδα σας (βακτήρια φιλικά προς το έντερο) ζωντανή και χαρούμενη. Εξίσου βοηθητικά είναι τα ποτά με φρέσκα εσπεριδοειδή και βότανα χάρη στα ενσωματωμένα αντιοξειδωτικά και την αποτοξίνωση που προσφέρουν. Επιλέξτε πιο υγιεινά ποτά, όπως κρασιά ή αναψυκτικά χωρίς αλκοόλ, και αφήστε στην άκρη τα ποτά με πρόσθετα σάκχαρα, που δεν σας αφήνουν τίποτα περισσότερο από ένα hangover.

Και δοκιμάστε να τελειώσετε τη βραδιά με ένα φλιτζάνι τσάι κουρκουμά ή τσουκνίδας. Θεωρήστε το προληπτική φροντίδα και απαραίτητο για υγιή πέψη, επαρκή ένζυμα και καθημερινή αποβολή.

3. Ξεκινήστε με υγιεινές συνήθειες από το πρωί

Έξω κάνει κρύο, κι αυτό σημαίνει ότι ίσως χρειάζεστε μια επιπλέον υπενθύμιση για να πιείτε νερό. Πριν τον πρωινό σας καφέ, πιείτε ζεστό νερό με λεμόνι ή τσάι, που ενισχύουν το έντερό σας και αποτρέπουν τις φλεγμονές, τη διαρροή και τους ερεθισμούς. Όταν παραμένετε ενυδατωμένη, αισθάνεστε επίσης πιο ενεργητική κατά τη διάρκεια της ημέρας, αποφεύγοντας την υπερκατανάλωση τροφής και την κατανάλωση ροφημάτων με ζάχαρη.

Μια ακόμη ωφέλιμη συνήθεια είναι η πρωινή άσκηση. Μισή ώρα περπάτημα θα σας βοηθήσει να προετοιμαστείτε για καλύτερο έλεγχο του σακχάρου μετά το γεύμα μέχρι το δείπνο, καλύτερο κιρκάδιο ρυθμό και ύπνο και τη συνέχεια των υγιεινών σας συνηθειών

4. Καταναλώστε προβιοτικά και φυτικές ίνες

 

Γιορτές χωρίς μελομακάρονα και κουραμπιέδες δεν γίνονται! Αν λοιπόν υπάρχει κάτι που μπορείτε να κάνετε για να βοηθήσετε το έντερό σας την περίοδο αυτή, αυτό είναι τα προβιοτικά, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν το σύστημά μας να μεταβολίσει το αλκοόλ μαζί με όλα τα άλλα οφέλη για το πεπτικό και την ψυχική υγεία. Επίσης, ρυθμίστε το έντερό σας, επιλέγοντας πρεβιοτικά θρεπτικά συστατικά, όπως μπανάνες, βρώμη και λιναρόσπορο, που ενισχύουν τη δράση των προβιοτικών.

Τα περισσότερα φαγητά των γιορτών έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα και δυσκοιλιότητα.

Τρώτε άφθονες διαιτητικές ίνες, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το έντερο σας υγιές και να προωθήσετε την υγιή ανάπτυξη βακτηρίων. Ανάμεσα στις πιο σημαντικές τροφές που θα βρείτε σε ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο είναι και οι γλυκοπατάτες, τα όσπρια, τα μούρα και το αβοκάντο.

5. Φροντίστε το στομάχι σας πριν και κατά τη διάρκεια του πάρτι

Πολλοί άνθρωποι περιορίζουν τον εαυτό τους πριν τις γιορτινές συγκεντρώσεις, νομίζοντας πως έτσι θα κάνουν χώρο για αυτά που θα έρθουν.

Το αποτέλεσμα αυτής της τακτικής όμως είναι να πεινάτε περισσότερο και να πέσετε με τα μούτρα στον μπουφέ, αντί να κάνετε μια λογική κατανάλωση. Στο επόμενο τραπέζι ξεκινήστε καταναλώνοντας πρωτεΐνες και λιπαρά, τα οποία βοηθούν τον οργανισμό σας να μεταβολίσει τροφές με υδατάνθρακες. Το ζάχαρο και η διάθεσή σας θα σας ευχαριστούν. Πριν το τραπέζι μπορείτε να φάτε βρώμη με ξηρούς καρπούς, μπανάνα, χούμους και λαχανικά

6. Απολαύστε τις στιγμές τρώγοντας με μέτρο

 

Το να νιώθετε ενοχές για το τι καταναλώνετε είναι για τον οργανισμό χειρότερο από το να πιείτε ή να φάτε κάτι παραπάνω. Γιατί το σώμα εσωτερικεύει τις σκέψεις και τα συναισθήματα. Γι΄ αυτό θα πρέπει να είστε ευγνώμων, συμπονετική και κατανοητική με τις ανάγκες σας.

Επίσης, το παρασυμπαθητικό νευρικό σας σύστημα δίνει σήμα στο σώμα σας να «ξεκουραστεί και να χωνέψει». Για να το διεγείρετε μαζί με το πνευμονογαστρικό σας νεύρο, το οποίο μεταφέρει πληροφορίες από το έντερο στον εγκέφαλο και βοηθά στη μείωση του στρες, συνδυάστε τις αγαπημένες σας απολαύσεις στις γιορτές με μια δόση προσοχής, βαθιές αναπνοές και ευγνωμοσύνη. Το σώμα σας θα είναι πιο χαλαρό και η πίτα που τελειώσατε θα χωνευτεί πιο εύκολα.

 

---

Σε συνεργασία με το womanidol