«Ευρωπαίος Σεφ 2025» ανακηρύχθηκε Καθηγητής της Ανώτερης Σχολής ΑΚΜΗ στη Χαλκίδα
16/12/2025
Στην κορυφή της Ευρώπης ο καθηγητής Γαστρονομίας Ιάκωβος Απέργης, με βράβευση από το CEUCO στην Ισπανία
Μια κορυφαία στιγμή για την ελληνική γαστρονομία και την εκπαιδευτική κοινότητα της Ανώτερης Σχολής ΑΚΜΗ στη Χαλκίδα σημειώθηκε στην Ισπανία, όπου ο καθηγητής του Τομέα Γαστρονομίας, Ιάκωβος Απέργης, ανακηρύχθηκε «Ευρωπαίος Σεφ 2025» (Europe Chef of the Υear) από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Οινοποιών και Γαστρονομίας (CEUCO).
Η βράβευση αυτή αποτελεί επιστέγασμα της αφοσίωσης και του ταλέντου του κ. Απέργη, ο οποίος διακρίθηκε ανάμεσα σε κορυφαίους επαγγελματίες του κλάδου, καταφέρνοντας να βρεθεί στην κορυφή της γαστρονομικής σκηνής της Ευρώπης. Ωστόσο, αυτό που κάνει τον «Ευρωπαίο Σεφ 2025» να ξεχωρίζει, είναι το σπουδαίο κοινωνικό του αποτύπωμα. Γνωστός για την εθελοντική του δράση σε φορείς και ιδρύματα, ο Ιάκωβος Απέργης μέσα από την πολυετή παρουσία του στις κουζίνες του Τζάνειου νοσοκομείου, αντέστρεψε την αντίληψη που υπήρχε για το νοσοκομειακό φαγητό.
Για την Ανώτερη Σχολή ΑΚΜΗ, η διάκριση αυτή αποτελεί ζωντανή απόδειξη της υψηλού επιπέδου επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης που προσφέρει. Η παρουσία τέτοιων καταξιωμένων επαγγελματιών στο ακαδημαϊκό προσωπικό της σχολής στη Χαλκίδα, διασφαλίζει ότι οι σπουδαστές δεν λαμβάνουν μόνο τεχνική κατάρτιση, αλλά εμπνέονται από πρότυπα που πρεσβεύουν το ήθος, την προσφορά και την επαγγελματική αριστεία
Σχετικά με την Alphabet Education:
H Αlphabet Education, μέλος της κορυφαίας διεθνούς επενδυτικής εταιρείας BC Partners, είναι ο μεγαλύτερος εκπαιδευτικός Όμιλος στην Ελλάδα. Μέσω των ηγέτιδων δυνάμεών του στις διεθνείς πανεπιστημιακές σπουδές και την επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση, Mητροπολιτικό Κολλέγιο και Ανώτερη Σχολή ΑΚΜΗ αντίστοιχα, ο Όμιλος έχει επιτύχει αδιάκοπη ανάπτυξη στα 53 χρόνια από την ίδρυσή του, διαθέτοντας σήμερα ένα ισχυρά επενδυμένο δίκτυο υπερσύγχρονων campuses σε 11 πόλεις σε όλη την Ελλάδα. Έχοντας εντάξει στο δυναμικό του διακεκριμένο ακαδημαϊκό προσωπικό και καταξιωμένους ενεργούς επαγγελματίες της αγοράς, ο Όμιλος παρέχει καινοτόμο εκπαίδευση σε περισσότερους από 25.000 φοιτητές σε ένα ευρύ φάσμα επιστημονικών και επαγγελματικών πεδίων, εξοπλίζοντάς τους με τις απαραίτητες δεξιότητες για το μέλλον.
Σχετικά με τη ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ:
Έχοντας προβεί στη μεγαλύτερη επένδυση εκπαιδευτικού ομίλου στη χώρα σε προγράμματα σπουδών, εκπαιδευτικό προσωπικό, κτιριακές υποδομές και εγκαταστάσεις, η ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ αποτελεί το μεγαλύτερο Διεθνή Εκπαιδευτικό Οργανισμό στην Ελλάδα. Έχει ανακηρυχθεί ως «Η πιο Καινοτόμος ΣΑΕΚ της Ευρώπης» στα «Βραβεία Αριστείας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης & Κατάρτισης» της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, ενώ απέσπασε Χρυσό Βραβείο στη Διασύνδεση με την Αγορά, στα Education Leaders Awards 2024, γεγονός που αποτελεί εχέγγυο για την επαγγελματική αποκατάσταση των αποφοίτων της. Με 17 διεθνείς διακρίσεις ποιότητας και υπεροχής και πανελλαδική παρουσία σε 9 πόλεις, στην Αθήνα, τον Πειραιά, το Ελληνικό, τη Χαλκίδα, τη Θεσσαλονίκη, την Αλεξανδρούπολη, το Ηράκλειο Κρήτης, τη Λάρισα και τη Ρόδο, η ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ, προσφέρει περισσότερες από 100 δυναμικές ειδικότητες που καλύπτουν όλο το φάσμα της αγορά εργασίας. Διαθέτει το πρώτο Interactive Career Office, ένα ισχυρό πανελλαδικά δίκτυο 5.500 συνεργαζόμενων επιχειρήσεων που αποτελεί τη γέφυρα των αποφοίτων του με την αγορά εργασίας.





