Γιατί κινδυνεύουν η φέτα και το ελληνικό μέλι
27/08/2025
Δύο εθνικά προϊόντα, το διεθνώς κατοχυρωμένο τυρί φέτα και το Ελληνικό μέλι κινδυνεύουν να εξαφανισθούν το μεν από την ευλογιά των αιγοπροβάτων το δε από τις 500.000 στρέμματα δάσους που κάηκαν κι εφέτος. Την ευθύνη φέρει αποκλειστικά η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη που αφ’ ενός δεν εμβολίασε κατά της ευλογιάς τις αυτόχθονες φυλές ποιμνίων (Καραγκούνικο, Χιώτικο, Σερραϊκό κλπ) αφ’ ετέρου διότι πειραματίζεται εισέτι στην προστασία του δάσους ενώ ενός εστί χρεία : να κοπεί το βέβηλο χέρι των εμπρηστών που τώρα χρησιμοποιούν και παιδιά για να βάζουν πυρκαγιές.
Για το μέλι η πολιτική της κυβερνήσεως επιπροσθέτως έχει επιτρέψει την αθρόα εισαγωγή Ουκρανικού και Κινεζικού μέλιτος που ανταγωνίζονται το Ελληνικό σε τιμές αλλ’ όχι σε ποιότητα καθώς τα ξένα είναι αγνώστου παραγωγής ενώ το εγχώριο τελεί υπό αυστηρούς κανονισμούς συλλογής , συσκευασίας και αποφυγής της νοθεύσεως.
Επιπροσθέτως οι «Ελληνίδες» μέλισσες που είχε υμνήσει κι ο Αριστοφάνης υποφέρουν από την ξηρασία (αποτέλεσμα και περιορισμού της δασοκαλύψεως) και από τους ψεκασμούς εντομοκτόνων από επιδοτούμενες καλλιέργειες ενώ είναι ελάχιστοι οι μελισσουργοί που ενισχύθηκαν από τον ΟΠΕΚΕΠΕ, όπου εφαγώθησαν τεράστια ποσά από γαλάζιους «αστικοτσιφλικάδες εις βάρος των πραγματικών αγροτών.
Κι όμως το εγχώριο μέλι πρέπει να υποστηριχθή από την πολιτεία, διασφαλίζοντας το εισόδημα των μελισσουργών άνευ των οποίων δεν επιβιώνουν τα μελίσσια. Μία τιμή ασφαλείας 15 ευρώ το κιλό είναι απαραίτητη για να διασφαλισθή η εγχώρια παραγωγή με αυστηρό χημικό έλεγχο των εισαγομένων «μελιών» bon pour l’ orient.
Με την Ελληνική φέτα την τόσο δημοφιλή γευστικώς ασκείται μία διεθνής συνομωσία. Δανοί, Αμερικανοί και Βαλκάνιοι οργανισμοί παραγωγών διεκδικούν την κατάργηση της προστασίας ονομασίας της που πήρε χρόνια να κατοχυρωθή ως αποκλειστικό Ελληνικό προϊόν από εγχώρια αιγοπρόβατα και λόγω ολιγωρίας της κυβερνήσεως δεν μάχεται όσον πρέπει. Η φέτα δεν κινδυνεύει από τις Τραμπικές ταρίφφες ούτε από την Ευρωπαϊκές διεκδικήσεις όσον από την απρονοησία του υπουργείου Αγροτικής υπανάπτυξης.
Αντί να εφαρμόσει τον κανονισμό ΕΕ 2020/687 και να εμβολιάσει τις αυτόχθονες φυλές παραγωγής γάλακτος βρήκε πιο εύκολη την θανάτωση των ποιμνίων που την βολεύει άλλωστε για να καλύψει το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ και να κάνει εισαγωγές από άλλες χώρες (πχ. Βουλγαρία, Τουρκία).
Έτσι όμως αφ’ ενός η ταφή χιλιάδων ζώων προξενεί περιβαλλοντική βλάβη και η χρησιμοποίηση ξένων φυλών αποτελεί επιχείρημα εναντίον της «Ελληνικής φέτας» που παύει σιγά-σιγά να είχε προϊόν εγγυημένης προελεύσεως. Τι θα έλεγαν οι Γάλλοι αν την ονομασία «Μπορντώ» διεκδικούσαν οι Καλιφορνέζοι οινοπαραγωγοί; Εμβολιασμοί των αιγοπροβάτων και δασοπροστασία για τις μέλισσες είναι η ασφαλέστερη προστασία των δύο εθνικών μας προϊόντων από τα ελάχιστα που έχουν απομείνει στην χώρα.
