Έκρηξη του κόστους κόστους διατροφής στην Τουρκία
30/04/2026
Το ελάχιστο κόστος διατροφής στην Τουρκία για μια οικογένεια 4 ατόμων, που καλύπτει μόνο βασικές διατροφικές ανάγκες, αυξήθηκε κατά 5,5% σε μηνιαία βάση και έφτασε τις 34.587 λίρες (765,45 δολάρια) τον Απρίλιο, σύμφωνα με το κύριο εργατικό συνδικάτο της χώρας, Turk-Is.
Το ποσό είναι κατά 23,2% ή 6.512 λίρες υψηλότερο από τον κατώτατο μισθό, το ελάχιστο νόμιμα καταβαλλόμενο ποσό προς τους εργαζόμενους, που ορίστηκε στις 28.075 λίρες για το 2026. Το όριο φτώχειας, το οποίο περιλαμβάνει ευρύτερα έξοδα νοικοκυριού όπως στέγαση, μεταφορές, εκπαίδευση και υγειονομική περίθαλψη, έφτασε τις 112.661 λίρες. Παράλληλα, το μηνιαίο κόστος διαβίωσης για έναν εργαζόμενο ανήλθε στις 44.802 λίρες.
Ο πληθωρισμός τροφίμων παραμένει υψηλός
Σύμφωνα με την έκθεση του συνδικάτου, ο πληθωρισμός τροφίμων των νοικοκυριών από την αρχή του έτους έφτασε το 14,7%, ενώ ο ετήσιος ρυθμός διαμορφώθηκε στο 43,9%.
Η έκθεση σημείωσε ότι υπήρξαν περιορισμένες αυξήσεις στις τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων τον Απρίλιο, παρά το αυξημένο κόστος παραγωγής και πρώτων υλών. Οι τιμές του κρέατος μειώθηκαν ελαφρώς, ενώ το αρνί παρέμεινε σταθερό.
Οι τιμές των ψαριών αυξήθηκαν καθώς πλησίαζε το τέλος της σεζόν, ενώ οι τιμές του κοτόπουλου υποχώρησαν μετά από προηγούμενη άνοδο. Μείωση καταγράφηκε και στις τιμές των αυγών.
Στα φρούτα καταγράφηκε νέα ανοδική τάση μετά από προηγούμενη πτώση, ενώ οι τιμές των λαχανικών, που είχαν αυξηθεί νωρίτερα, υποχώρησαν ξανά. Η μέση τιμή ανά κιλό ήταν 102,35 λίρες για τα λαχανικά και 131,5 λίρες για τα φρούτα.
Διεύρυνση του χάσματος μισθών και κόστους ζωής
Τα όρια «πείνας» και «φτώχειας» δεν αντιστοιχούν σε συγκεκριμένο μισθό, αλλά αποτυπώνουν το συνολικό εισόδημα που απαιτείται για ένα νοικοκυριό ώστε να ζει με αξιοπρέπεια, σύμφωνα με το Turk-Is.
Ένας εργαζόμενος με κατώτατο μισθό είχε έλλειμμα 2.217 λιρών τον μήνα σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, ενώ η διαφορά ανάμεσα στο κόστος ζωής ενός ατόμου και τον κατώτατο μισθό έφτασε τις 16.726 λίρες τον Απρίλιο, σύμφωνα με την έκθεση.
«Υπό τις τρέχουσες οικονομικές συνθήκες, μεγάλο μέρος των νοικοκυριών, ιδιαίτερα των μισθωτών, βασίζεται σε ένα μόνο εισόδημα. Αυτό καθιστά τα σημερινά επίπεδα μισθών, ειδικά τον κατώτατο μισθό, ανεπαρκή για την κάλυψη βασικών αναγκών», ανέφερε το συνδικάτο.
