Τρακτέρ στη Βιέννη: Να αναγράφεται η προέλευση των προϊόντων και στα έτοιμα φαγητά

Μια ασυνήθιστη αυτοκινητοπομπή 300 τρακτέρ κατέκλυσε τους δρόμους της Βιέννης στην Αυστρία σήμερα, με τους συμμετέχοντες να ζητούν από τα σούπερ μάρκετ που πουλάνε μερίδες φαγητού αλλά και από τα εστιατόρια, να αναφέρουν την προέλευση των συστατικών που χρησιμοποιούν στα πιάτα τους και στα μεταποιημένα προϊόντα.

«Η απουσία της υποχρεωτικής σήμανσης προέλευσης θέτει σε κίνδυνο την ίδια την ύπαρξη των αγροτισσών και αγροτών μας», σύμφωνα με τον Χάνες Ρόγιερ, αγρότη βιολογικών καλλιεργειών. Με ποσοστό άνω του 27% των καλλιεργειών της να έχουν καταγραφεί ως βιολογικές, η Αυστρία είναι πρωταθλήτρια στην ΕΕ σε αυτό το είδος παραγωγής.

Όμως, καταγράφει εδώ και χρόνια υψηλότερο πληθωρισμό σε σύγκριση με τον μέσο όρο της ευρωζώνης, γεγονός που αποδυναμώνει τον αγροτικό τομέα της, ο οποίος βασίζεται σε μικρές, υψηλής ποιότητας γεωργικές εκμεταλλεύσεις.

Η συμφωνία ΕΕ-Mercosur, η πίεση της κλιματικής κρίσης, η αύξηση του κόστους του ντίζελ και των λιπασμάτων και η στασιμότητα στις τιμές των γεωργικών προϊόντων απειλούν πλέον ολόκληρο τον τομέα, ο οποίος καταγγέλλει την αυξανόμενη γραφειοκρατία και τα ανεπαρκή εισοδήματα.

Η ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με την προέλευση των τροφίμων είναι ήδη υποχρεωτική στα σούπερ μάρκετ για τα μη επεξεργασμένα προϊόντα και, από το 2023, στην ομαδική εστίαση. Όμως, αυτό δεν συμβαίνει στα εστιατόρια ούτε αφορά τα επεξεργασμένα προϊόντα που προτείνονται στα σούπερ μάρκετ.

Η απόκρυψη του τόπου παραγωγής των εισαγόμενων προϊόντων «στρεβλώνει μαζικά τον ανταγωνισμό και τιμωρεί όσους προμηθεύουν προϊόντα ποιότητας», αναφέρουν οι Αυστριακοί αγρότες που συμμετέχουν στην ένωση “Land Schafft Leben”, η οποία ιδρύθηκε τον Μάρτιο.

«Οι καταναλωτές έχουν δικαίωμα για την αλήθεια στο πιάτο τους. Αυτοί που αποκρύπτουν την προέλευση των συστατικών, αφαιρούν εσκεμμένα την ελευθερία να αποφασίζει ο κατανωλτής», όπως λένε οι διαδηλωτές.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ