Η πρώτη μπριζόλα σε 3D εκτύπωση με βάση φυτό
03/07/2020
Η ισραηλινή εταιρεία start-up Redefine Meat σχεδιάζει να λανσάρει εκτυπωτές 3D για την παραγωγή μπριζόλας με βάση τα φυτά, που μιμούνται πραγματικό βόειο κρέας, σε μια προσπάθεια να κερδίσει ένα κομμάτι της ταχέως αναπτυσσόμενης εναλλακτικής αγοράς κρέατος.
